台中市西區公益路207號
營業時間：11:00~21:30
這家光麵離勤美綠園道很近，
走路大約五分鐘內可以到。
本來就蠻喜歡吃拉麵的，
所以看到這家店我們就躍躍欲試~
遠遠的就可以看到，
我們就是被它顯眼的招牌吸引才過去看>///<店面的招牌還有用立體的突出方塊，很用心很可愛！
店面左側仿照日本拉麵店的感覺，上面有貼菜單。
不過我到的時候上面的螢幕沒有播任何東西"
一進去就是長長的走道跟一些些座位，
左手邊是櫃台。
再往裡面走，就是主要的座位區，
座位不算少，也不會擁擠，
大部分是2人座跟4人座。
走到底白色牆壁的背面就是洗手間(乾淨)。
長走道跟主要座位區中間的牆面
有自助飲水區，
還有兒童座椅~~
一邊牆上大大的光麵兩個字！
每個桌上都有調味料組合，
胡椒鹽、七味粉、醬油、醋，
還有一罐半透明紅色的很像辣油
(我們都沒有加所以不確定)。
筷子、紙巾及菜單。
很齊全！
MENU封面
菜單裡面左邊有五種組合方式，
右邊是主餐介紹。
套餐組合主要就是加上附餐的原價然後送你飲料或霜淇淋的意思。
光麵每日限定10碗，
櫃台會有一個小立牌寫說當日剩幾碗可以點。
還蠻多口味可以選的，
除了常見的豚骨、味曾、
醬油跟地獄拉麵以外，
還有柴魚豚骨雙湯、
奶油湖鹽這種少見的湯頭，
所以這兩種我們都點了！！！
接著還有黑武士，
聽到這名字就覺得很不簡單，
湯頭主要是以蒜味為主。
強棒拉麵是大火翻炒海鮮跟蔬菜的精華，
結合湯頭去做，
還有乾拌麵。
新風味有番茄玉子豚骨拉麵、
炒味曾拉麵、豚燒蓋飯。
底下這些全部都好想嘗試阿@@！
可惜一餐只吃得下一碗...
菜單背面有光麵的故事，
好像很多人都是因為跟拉麵有一些
特殊的相遇，
後來都自己開店之類的。
不過不管怎樣，這家光麵除了原本的精神，
還有多種風味，就已經帶給我們很多溫暖了XD
底下是單點的部分，
還算合理價位的，
可惜我們當天吃了很多零食，
就沒有再點任何附餐來試了。
點菜單，可以加麵，
麵還有分粗細。
麵碗是一個大紅碗，
寫了一個大大的光字。
這碗是柴魚豚骨雙湯拉麵。
炒味曾拉麵(抱歉拍得不好")。
這是我點的：奶油胡鹽拉麵。
(已經吃到一半才補拍")
平常吃蠻重鹹的我，
看到"鹽味"就忍不住給他點下去了...
我們點的三種麵一樣的配料是：
蔥絲、蒜片、筍乾、黑木耳、豆芽菜。
柴魚豚骨跟奶油湖鹽都是用糖心蛋、叉燒肉片，還有像炸海苔(好吃)的東西。
炒味曾拉麵的肉比較像是吃火鍋的涮肉片那種樣子。
蔥的部分：
蔥不是用蔥花而是用蔥絲，
一開始我覺得蔥絲有點難咬，不過後來吃一吃覺得這樣的口感也很好，
而且還是一樣很香~
蒜片跟叉燒肉都有烤過的樣子，
咬下去非常的香啊!!!
蒜的味道不會很重，但有到味，
叉燒肉的一點點焦香絕對會讓你想多吃幾片，
口感軟硬適中，有點彈牙，
特別的是其中一片的肥肉部分，
應該是我吃過拉麵肉片裡面遇過肥肉面積最大的一次，
但是不會有油膩感，只是覺得很特別，
因為通常都是只有瘦肉略帶一點筋。
筍乾：
顏色較一般拉麵的筍乾略深，
吃下去就知道是手工去醃製而不是經過漂白或什麼讓它更亮眼的加工，
而且不會很酸。
湯頭：
柴魚豚骨跟炒味曾的我只各喝一口，都很香，
炒味曾的有喝出一點"炒"的獨特香味。
我自己的奶油湖鹽拉麵，
是有一點鹹味，但是吃到最後也不會出現鹹到吃不下那種感覺，
奶油好像是麵裝好後倒進碗裡的，
因為麵剛來的時候有一區塊的湯上面有一層比較黃的顏色，
特地去挖那塊湯有淡淡的奶油香。
根據我跟朋友吃完的情況，
三種湯頭都很棒，符合菜名也都讓我們得到滿足，
吃炒味曾拉麵的朋友還在吃完的時候忍不住說：「很久沒吃到這樣的拉麵了！」
吃飯的過程中他們一直說希望這家店來台南開分店，
還模擬要跟老闆談加盟的對話XD
整間店的氣氛很好，
有明亮的空間，也很多日式擺設跟裝潢巧思，
上菜速度也蠻適中的，
如果我們住在台中一定是列為短期內會再去的拉麵店啦~
希望下次可以嘗試其他口味>"<
※他們還有新春限定的虎掌拉麵!!!(看名字就很想來一碗)
光麵-台中公益店
台中市西區公益路207號 MAP
營業時間：11:00~21:30
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